Bu atölye sizlere nitelikli kahve dükkanları dışında da optimum seviyede kendi kahvenizi demlemenizi öğretmeyi hedefler. Seçeceğiniz demleme ekipmanı ve çekirdek kahve uyumu , kullanmanız gereken filtre ve su kalitesi gibi birçok konuya değinerek kendinizi bir sonraki aşamaya taşıyabilirsiniz.