1. Güneydoğu Asya'da Tarımsal İklim Krizi Derinleşiyor

Vietnam ve Endonezya'daki erken muson yağışları kahve hasadını tehdit ediyor. Özellikle Gia Lai ve Lampung bölgelerinde sel nedeniyle robusta verimi düşebilir. Uzmanlar, 2026 sezonu için arz sıkıntısı yaşanabileceğini öngörüyor.

2. EUDR Uyum Sürecinde Yeni Veri Standartları Belirlendi

AB’nin 2026’da yürürlüğe girecek ormansızlaşma karşıtı düzenlemelerine hazırlanan üretici ülkeler, uydu destekli izlenebilirlik sistemleri kurmaya başladı. Guatemala, Honduras ve Kolombiya, çiftçi bazlı dijital kayıt altyapılarını test ediyor.

3. ABD Tarife Belirsizliği Yatırımcıları Geri Çekiyor

Trump yönetiminin başlattığı ithalat tarifeleri, ABD’li kahve alıcılarını beklemeye aldı. Brezilya ve Peru'dan bazı kavurucular rotayı Avrupa ve Orta Doğu’ya çeviriyor. ABD pazarındaki daralmanın, özellikle butik ithalatçıları etkilemesi bekleniyor.

4. Afrika’da Mikro-İhracat Platformları Yaygınlaşıyor

Etiyopya ve Kenya’daki yeni dijital pazar yerleri, çiftçilere doğrudan kavurucularla satış imkânı tanıyor. Aracıların azalması üretici gelirini artırıyor. Bu sistemin Uganda ve Ruanda'ya da genişletilmesi gündemde.

5. Dünya Kahve Günü Hazırlıkları Başladı

1 Ekim'deki kutlamalar için çevresel sürdürülebilirlik teması öne çıkıyor. Latin Amerika’da karbon nötr kahve lojistiği örnek projeler olarak sergilenecek. Ayrıca genç üreticilere yönelik burs ve eğitim programları duyuruldu.

6. Yeni Kupalama Protokolleri Tartışılıyor

Cup of Excellence ve Q Grader toplulukları, cupping sisteminde şeffaflığı artırmak için puanlama formunu yeniden değerlendirmeye aldı. “Terroir ile aroma katkılarının” ayrıştırılması, yeni kriterlerden biri olabilir.

7. Uzun Süreli Depolanan Kahveler Gündemde

İklim dalgalanmaları nedeniyle birçok üretici, yeşil çekirdek stoğunu korumaya yöneliyor. Bu da 2022 ve 2023 hasatlarından kalan kahvelerin piyasaya sürülmesine neden oluyor. Kavurucular ise bu partilerin “tazelik” durumunu tartışıyor.

8. Brezilya’da Robusta Verimliliği Rekor Seviyede

Espírito Santo eyaletinde yürütülen yeni sulama ve gölgeleme yöntemleri sayesinde robusta üretiminde %8’lik bir verim artışı sağlandığı bildirildi. Bu durum, global fiyatları aşağı çekebilir.

9. Latin Amerika’da Çiftçi Kooperatifleri Yeniden Yapılanıyor

El Salvador, Kolombiya ve Nikaragua’daki küçük çiftçi birlikleri, doğrudan satış ve döviz bazlı gelir artışı için yeniden yapılanıyor. Bazı kooperatifler artık kendi ihracat belgelerini düzenleyebilecek kapasiteye ulaştı.

10. Kahve Sektöründe Kadın Üreticiler Öne Çıkıyor

Günümüzde dünya genelinde kahve üretiminin %30’undan fazlası kadın çiftçiler tarafından yürütülüyor. Bugün açıklanan yeni bir araştırma, kadın liderliğindeki çiftliklerin kalite odaklı üretimde daha başarılı sonuçlar elde ettiğini ortaya koydu.