World of Coffee 2025: Cenevre'de Kahve Tutkunlarının Buluşma Noktası
- Doğukan İbidan
- 7 gün önce
- 2 dakikada okunur
Güncelleme tarihi: 24 saat önce
World of Coffee etkinliği, Specialty Coffee Association (SCA) tarafından düzenlenen ve özel kahve sektörünün en büyük buluşmalarından biri olarak kabul edilen uluslararası bir fuardır. İlk olarak 2001 yılında Norveç’in Oslo kentinde düzenlenmiştir. O günden bu yana Avrupa'nın farklı şehirlerinde her yıl organize edilmeye devam etmektedir.
Kahve dünyasının en prestijli etkinliklerinden biri olan World of Coffee, 2025 yılında ilk kez İsviçre'nin Cenevre kentinde, Palexpo Sergi ve Kongre Merkezi'nde gerçekleştirilecek. 26–28 Haziran tarihleri arasında düzenlenecek bu etkinlik, kahve profesyonelleri, üreticiler, baristalar ve kahveseverleri bir araya getirecek.
Kaç Senedir Yapılıyor?
İlk etkinlik: 2001 – Oslo, Norveç
2025 yılı itibarıyla: 24. yılına giriyor
Son yıllarda yapılan şehirler:
2019 – Berlin, Almanya
2021 – Atina, Yunanistan
2022 – Milano, İtalya
2023 – Atina, Yunanistan
2024 – Kopenhag, Danimarka
2025 – Cenevre, İsviçre
World of Coffee’nin Amacı Nedir?
World of Coffee şu temel hedefler doğrultusunda organize edilir:
Kahve sektöründeki tüm paydaşları bir araya getirmek:Baristalar, kavurucular, üreticiler, ithalatçılar, kahve makinesi üreticileri, girişimciler ve kahve severler aynı çatı altında buluşur.
Yenilikçi ürünlerin ve trendlerin tanıtılması:En yeni ekipmanlar, demleme yöntemleri ve sürdürülebilirlik çözümleri bu fuarda lanse edilir.
Küresel ağ oluşturmak ve ticaret hacmini artırmak:Yeni iş birlikleri kurulur, tedarik zincirinin farklı noktaları bir araya gelir.
Eğitim ve ilham sağlamak:Workshop’lar, tadım oturumları (cupping), şampiyonalar ve seminerlerle bilgi paylaşımı yapılır.
Specialty kahve kültürünü yaymak ve desteklemek: Özel kahveye dair kalite ve hikâye odaklı yaklaşımı güçlendirir.
World of Coffee, sadece bir fuar değil; aynı zamanda kahve kültürünün kutlandığı, sektörün geleceğinin konuşulduğu ve en kaliteli kahvelerin deneyimlendiği global bir platformdur. 2025’te Cenevre’de gerçekleşecek olan etkinlik, özellikle su kalitesi, yeni üretim teknikleri ve sürdürülebilirlik gibi başlıklarda yeniliklere sahne olacak.
Etkinlik Detayları
Tarih: 26–28 Haziran 2025
Yer: Palexpo Sergi ve Kongre Merkezi, Cenevre, İsviçre
Katılımcı Sayısı: 13.000'den fazla kahve profesyoneli
Katılımcı Ülkeler: 160'tan fazla ülke
Sergileyen Firmalar: 450'den fazla firma
Öne Çıkan Etkinlikler ve Alanlar
World Coffee Championships: Dünya Latte Sanatı, Cezve/İbrik, Cup Tasters ve Coffee in Good Spirits şampiyonaları.
Roaster Villages: 120'den fazla butik kavurucu, özel kahvelerini tanıtacak.
Cupping Rooms: 30'dan fazla tadım oturumu ile farklı kahve profilleri keşfedilecek.
SCA Workshop ve Seminerleri: Sektör trendleri, sürdürülebilirlik ve demleme teknikleri üzerine eğitimler.
Green Coffee Connect: Yeşil kahve üreticileri ve alıcıları için özel bir buluşma alanı.
Coffee Business Lounge: Perakende alıcıları ve tedarikçiler için özel toplantı alanları.
Coffee Design Awards & Best New Product: Yenilikçi ürünler ve tasarımlar ödüllendirilecek.
Katılımcı Markalar ve Sponsorlar
Ev Sahibi Sponsor: BWT water+more
Platin Sponsor: Barista Attitude
Elmas Sponsor: Nestlé Professional
Altın Sponsor: Alpro
Portre Ülke: Café de Colombia
Etkinlikte ayrıca Victoria Arduino, Rancilio, Sanremo, Thermoplan, Eversys, Rocket Espresso, Weber Workshops, Sucafina, Volcafe, Taf Coffee, Stoll Kaffee, Daterra Coffee, Hacienda La Esmeralda, JNP Coffee, Trabocca ve Uganda Coffee gibi sektörün önde gelen markaları da yer alacak.
Neden Cenevre?
Cenevre, Avrupa'nın kalbinde stratejik bir konuma sahip olup, mükemmel ulaşım altyapısı ve dünya standartlarında kongre olanaklarıyla dikkat çekiyor. Palexpo Sergi ve Kongre Merkezi, Cenevre Uluslararası Havalimanı'na sadece 7 dakikalık yürüme mesafesinde bulunuyor ve 2.800 araçlık otopark kapasitesiyle katılımcılara kolaylık sağlıyor.
Kayıt ve Bilgi
Kayıt: www.worldofcoffee.org adresinden kayıt olabilirsiniz.
Erken Kayıt İndirimi: 31 Mart 2025'e kadar geçerlidir.
