SUYUN KİMYASI - 1Bildiğimiz üzere yeni nesil kahveciler -bizler-, kahve çekirdeğinin oluştuğu habitattan, tüm proseslerine; kavurma parametrelerinde...
KAHVE TADIMI NASIL YAPILIR (CUPPING)ÖN YARGILARINIZI GERİDE BIRAKIN Cupping masasını hazırlamadan önce yapmamız gereken ilk şey, doğru bir zihniyete sahip olduğunuzdan emin...
KAHVEYİ VAKUMLAMAK VE OKSİDASYONBu Oksijenin derdi ne ? Taze bir kahvenin en büyük düşmanı oksijendir. Oksijen taze ve güzel tatların ve onları oluşturan dokuların yok...