Fazenda Rio Brilhante, Minas Gerais eyaletinde, Pântano adlı bir mikro bölgede yer almaktadır. Çiftlikte yaklaşık 1.600 hektar kahve ekili ve hasat başına 130.000 çuval kahve üretiliyor. Kurucusu Inácio Urban, ülkenin en güney eyaleti olan Rio Grande do Sul'da doğdu. Inácio'nun çocukları Erika ve Fernando Urban, 2006 yılında babalarının çiftlik yönetimine katıldı. 2017'de Fazenda Rio Brilhante, Imaflora - Rainforest Alliance'da 2. ve Cerrado Mineiro bölgesel yarışmasında 3. oldu. Çiftlik, 2020'de insanlara yardım eden, çevreyi koruyan ve sorumlu tarım işletmeciliğini teşvik eden girişimlere bağlılıkları ve bu girişimleri geliştirmeleri nedeniyle çiftliklere verilen Etik ve İzlenebilirlik Ödülü'nde 1. oldu.
 
Burunda: Tatlı meyveler ve vişneli browni gibi yoğun tatlı koku
Damakta: Krokanlı Pasta, Yaban mersini, Pitaya, Hafif Baharımsı Bitiş.
 
Ülke: Brazil
Bölge: Cerrado Mineiro
Çiftlik: Fazenda Rio Brilhante
Üretici: Inacio Urban
Rakım: 1150 M
Hasat Yılı: 2023/24
Varyete: Red Catuai & Catuai
İşleme Tekniği: Natural
Kavurma Profili: Omni
Cupping Score: 85
Degassing: Kavrum tarihinden itibaren 7-10 gündür.
DiFluid Omni Agtron: 95.5
 
Best 'Final Touch' Formula (83 ppm)
 
3 drops / Sodium
4 drops / Potassium
1 drop / Magnesium
1 drop / Calcium
 
*Bu reçete Uludağ Premium (33 ppm) su ile hazırlanmıştır*