Fairtrade, Küresel Kahve Üreticilerini Etkileyecek Yeni Standartları Duyurdu
- Doğukan İbidan
- 5 gün önce
- 2 dakikada okunur
Fairtrade International, kahve başta olmak üzere tüm Fairtrade sertifikalı tarımsal ürünleri etkileyen kapsamlı bir standart yenileme süreci başlatıyor.Bu çok yıllı proje, dünya genelinde milyonlarca küçük üretici, işçi ve alıcıyı ilgilendiriyor ve Fairtrade sisteminin geleceğini yeniden şekillendirmesi bekleniyor.
Neler Değişecek?
Almanya merkezli Fairtrade International, üç temel kategoride yer alan tüm standartlarını güncelleyerek sistemi baştan aşağı modernize ediyor:
Küçük ölçekli üretici organizasyonları
Ücretli işgücüyle çalışan üretim birimleri
Tüccar ve alıcılar
Aynı zamanda kahve, kakao ve diğer tüm tarımsal ürünler için geçerli olan ürün bazlı standartlar da yenilenecek.
Yeni “geliştirilmiş” standartların 2027 yılında yayımlanması, sertifikasyonun ise 2028’de başlaması planlanıyor. Bu sürece 2026 yılında tüm paydaşların katılacağı geniş çaplı bir kamu danışma süreci de dahil edilecek.
Fairtrade International Geçici CEO’su Marike Runneboom de Peña, sürecin önemini şu sözlerle vurguluyor:“Dünya değişiyor; çiftçilerin ve şirketlerin üzerindeki baskıyı görüyoruz. Bu yeni standartlarla onların hem pratik ihtiyaçlarını hem de adil ve sürdürülebilir ticaret sisteminin gerekliliklerini karşılayan bir yapı sunacağız.”
Bu yenileme sürecine Fairtrade’in üç bölgesel üretici ağı (Latin Amerika, Afrika/Orta Doğu ve Asya), 25 ulusal pazarlama kuruluşu ve bağımsız sertifikasyon kuruluşu Flocert dahil olacak.
Kahve Fairtrade İçin Neden Bu Kadar Önemli?
Kahve, Fairtrade sisteminin kuruluşundan beri en büyük ve en etkili ürün gruplarından biri.2023 yılı verilerine göre:
578.000 metrik ton Fairtrade kahve üretildi.
Sistem içinde yaklaşık 775.000 kahve çiftçisi yer alıyor.
Üretilen kahvenin yaklaşık yarısı aynı zamanda organik sertifikalı.
Üretici kooperatifleri 2023’te toplam 82,4 milyon € Fairtrade primi elde etti.
Ancak önemli bir detay var:Fairtrade sertifikalı ürünlerin tamamı Fairtrade fiyatı ve primiyle satılamıyor.2023 yılında bu oran ortalama %35 olarak gerçekleşti.
Bu da birçok üreticinin Fairtrade sistemine dahil olsa da tüm ürününden tam gelir elde edemediğini gösteriyor.
Diğer Sertifikasyon Sistemleri de Standartlarını Yeniliyor
Fairtrade’in bu reformu, sektör genelindeki daha geniş bir dönüşümün parçası.
Son yıllarda diğer büyük sürdürülebilirlik platformları da çerçevelerini güncelledi:
Rainforest Alliance, UTZ ile birleşmesinin ardından 2020 Sertifikasyon Programını yayımladı ve 2024’te bir revizyon yaptı.
Global Coffee Platform (GCP) ise 2021’de sürdürülebilir kahve üretimi için yeni Referans Kodu’nu yayımladı.
Artan düzenlemeler, özellikle de AB’nin EUDR gibi tedarik zinciri şeffaflığı gerektiren uygulamaları, bu tür standartların modernleştirilmesini zorunlu hale getiriyor.
Bu Değişiklik Sektör İçin Ne Anlama Geliyor?
Yeni Fairtrade standartlarıyla birlikte:
Üreticilerin gelir modelinin güçlendirilmesi,
Sürdürülebilirlik gerekliliklerine uyumun artırılması,
Tüccar ve alıcılar için daha net izlenebilirlik kuralları,
Küçük çiftçilerin değişen pazar şartlarına uyumunun kolaylaştırılması
hedefleniyor.
Bu reform, Fairtrade’in modern dünyada rekabetçi kalmasını ve üreticilerin daha adil bir pay almasını sağlayacak büyük bir dönüşüm olarak değerlendiriliyor.
