Türkiye, Avrupa’da Latte Fiyat Artışında Zirveye Yerleşti

Avrupa genelinde latte fiyatlarının tüketici fiyat endeksi (CPI) ile karşılaştırıldığı “Avrupa Latte Uygunluk İndeksi”, kahve tüketiminin ekonomik boyutuna dair dikkat çekici sonuçlar ortaya koyuyor. Harita bazlı analiz, Türkiye’nin latte fiyat artışında Avrupa ülkeleri arasında açık ara ilk sırada yer aldığını gösteriyor.

Bu tablo, Türkiye’de latte tüketiminin Avrupa ortalamasına kıyasla çok daha pahalı hale geldiğine işaret ediyor.

Latte Fiyatları Enflasyonun Çok Ötesinde Arttı

Endekste yer alan veriler, Avrupa ülkelerinin büyük bölümünde latte fiyatlarındaki artışların yıllık enflasyon oranlarıyla genel olarak paralel ilerlediğini ortaya koyarken, Türkiye bu eğilimin belirgin şekilde dışına çıkıyor.

Türkiye’de latte fiyatları yaklaşık %107 oranında yükselirken, aynı dönemde yıllık tüketici enflasyonu %52 civarında gerçekleşti. Aradaki bu büyük fark, kahve fiyatlarındaki artışın yalnızca genel enflasyonla açıklanamayacak boyutta olduğunu gösteriyor.

Avrupa’da Daha Dengeli Bir Kahve Fiyatlaması

Batı ve Kuzey Avrupa ülkelerinde ise daha dengeli bir tablo dikkat çekiyor. Almanya, Hollanda, Belçika ve İskandinav ülkelerinde latte fiyatları artış gösterse de, bu artışlar çoğunlukla tek haneli oranlarda kalıyor ve CPI ile daha uyumlu seyrediyor. Hatta bazı ülkelerde ortalama latte fiyatlarında sınırlı düşüşler dahi gözlemleniyor.

Bu durum, Avrupa’da kahvenin hâlâ geniş kitleler için erişilebilir bir sosyal tüketim ürünü olarak konumlandığını; Türkiye’de ise giderek daha pahalı bir alışkanlığa dönüştüğünü düşündürüyor.

Türkiye’de Latte Neden Bu Kadar Pahalılaştı?

Uzmanlar, Türkiye’de latte fiyatlarındaki sert yükselişi tek bir nedene bağlamanın mümkün olmadığını vurguluyor. Öne çıkan faktörler arasında şunlar yer alıyor:

• Döviz kurundaki oynaklık

• İthal kahve çekirdeği maliyetlerinin artması

• Kira, enerji ve işçilik giderlerindeki yükseliş

• Zincir ve üçüncü nesil kahve markalarının fiyatlama stratejileri

Özellikle büyük şehirlerde latte fiyatlarının, Avrupa’daki birçok ülkenin ortalama seviyesinin üzerine çıkması dikkat çekiyor.

Kahve Kültürü Genişliyor, Ulaşılabilirlik Daralıyor

Türkiye’de kahve kültürü son yıllarda hızlı bir büyüme gösterirken, fiyatlardaki bu keskin artış kahveyi günlük bir alışkanlıktan uzaklaştırma riski taşıyor. Avrupa Latte Uygunluk İndeksi, kahve tüketiminin Türkiye’de artık yalnızca kültürel değil, aynı zamanda ekonomik bir mesele haline geldiğini açık biçimde ortaya koyuyor.

Özetle; Avrupa’da latte hâlâ “günlük bir keyif” olarak görülürken, Türkiye’de giderek “hesaplanarak yapılan” bir harcamaya dönüşüyor.